中華7街区 YAJIMAやじま

やじ満

やじ満

Open/Closed 5:00(AM)～13:00(PM)
  • Seatsカウンター（13席）
  • Reserve不可
  • Payment 現金のみ
  • Takeout 有

若き三代目が伝統の味を生かし続ける。これぞ東京ラーメン　市場の味

毎日でも食べ飽きない東京ラーメンはココ。
パッパと食べてパッパと出る。市場で愛されて70年の中華には、そんな心粋で！

おすすめ
メニュー

  • 特製チャーシューワンタン麺

    特製チャーシューワンタン麺市場定番！　大ぶりのチャーシューがたっぷり、とろとろのワンタンとしっかり麺のハーモニー

  • 生姜焼き丼ご飯に乗った生姜焼きと千切りキャベツ、目玉焼きが定食とは一味違います。 がっつりさんも満足のボリュームです。 チューブのマヨネーズがキャベツ用にどんと出てきます。

  • 盛り合わせ（シューマイ、チャーシュー）名物手作りジャンボシューマイに、チャーシューを盛り合わせた「やじ満」を堪能できる一皿

    シューマイは、豚肉と玉ねぎのみ、素朴な幸せの味
    河岸の人々に愛され70年の味
    ソースで食べるのが市場流

  • 人気No1 ニラそば
  • 生まれは築地、やじ満オリジナル

季節の
メニュー

  • 牡蠣ラーメン（牡蠣シーズンのみ）塩味／味噌味
    牡蠣らーめんは、10～3月限定の一品。大粒なカキが4･5個盛り。片栗粉をまぶしソテーしている為、プリプリな食感に食べ応えのある逸品

  • あさりラーメン（春〜秋）たっぷりのあさりにバターを添えて、 あっさり塩味が絶妙な逸品

  • チャーシュー冷やし中華（夏）

メニュー

  • ニラ玉丼とろーり卵でニラ・豚肉・エビ・イカ・タケノコを絶妙なバランスで仕上げた、あんかけ飯

  • ラーメン（醤油・塩）
  • 中華そば
  • 塩ラーメン
  • わんたん麺
  • もやしそば
  • 味噌らーめん
  • タンメン
  • チャーシュー麺
  • もやしあんかけスープそば
  • ネギらーめん
  • ネギ味噌らーめん（チャーシュー入り）
  • ピリ辛ネギ味噌ラーメン
  • 広東麺
  • 麻婆麺
  • ニラ玉麺
  • 五目そば
  • 塩ニラ焼そば
  • 炒飯
  • 搾菜炒飯
  • カレー味チャーハン
  • 野菜炒めライス
  • 中華丼
  • ニラともやしの炒めもの定食
  • レバニラ丼
  • 生姜焼きライス
  • 豚の生姜焼丼
  • 麻婆丼
  • ポークライス
  • ソース焼そば
  • 塩ニラ焼そば
  • 新作　壺漬け炒飯
  • 新作　冬茄（どんこ）とろみ麺
単品
  • 手作りジャンボ焼売（シューマイ）
  • レバニラ炒め（味噌味）
  • 昭和のお母さんの味　ポテトサラダ
  • 瑞々しいフレッシュ　絶品ザーサイ漬

沿革・歴史

  • 1948年（昭和23年）

    創業。

  • 2018年（平成30年）

    築地市場移転にともない豊洲市場へ移転。

    築地店舗

店舗情報

入店方法

店頭前列にお願いしています。

店舗データ

７街区　管理施設棟 ３階

７街区 店舗の場所 豊洲市場ぐるめMAP

  • 店名やじ満

  • エリア７街区／管理施設棟３階

  • TEL03-6633-4560

  • 営業時間5:00(AM)～13:00(PM)

  • 席数カウンター（13席）

  • 予約不可

  • お支払い現金のみ。クレジット不可、電子決済不可

  • テイクアウト有

お店からメッセージ

昭和23年からの営業で今は3代目が頑張っております。家庭的なお店です。
季節商品有り、飽きのこない味です。（毎日でも大丈夫です）

組合からメッセージ

管理棟の中華はココ。赤い鳴門柄の暖簾が目印。昭和23年に開店し市場で働く人とプロの料理人が愛する家庭的な食堂。築地からの人気季節メニュー、牡蠣シーズンの「絶品カキらーめん」は大きめの牡蠣がゴロゴロ入って、牡蠣のエキスが滲み出たスープも旨い。 （夏はあさりラーメン。）市場らしいボリューム感あるジューシーなシュウマイも忘れたくない一品。パッパと食べてパッパと出る「ゆずりあい、それが市場の愛ことば」そんな心粋でお出でくださいとの店主メッセージ。

  • 店内は全席禁煙 （喫煙はフロア内の喫煙室をお使いください。）
  • 駐車場はありません。公共交通機関をお使いください。
  • 【やじ満 店頭まで】ゆりかもめ直結の3階 空中歩行者デッキの左側通路をまっすぐ7街区管理棟へ進み、関連飲食街の案内に沿って自動ドアから中にお入りください。3階飲食店街に直結します。